Bluechip Convention Center

Mitte 2001 ereichte uns ein Anruf einer sehr resuluten Dame!

Frau Saideh Loer hatte die Idee mitten in einem neu entwickelten Büropark in dem ca. 4.500 Menschen arbeiten ein Konferenz Zentum zu eröffnen.

Mittelpunkt des Centers sollte ein Restaurant werden, mit dem Anspruch, den Mitarbeiten der umliegenden Firmen einen günstigen Mittagstich zu präsentieren. Zum Anderen den Gästen mit hohem Anspruch ein sehr wertiges A´la carte zu zu servieren. Wenn gewünscht, auch in separierten "Private Dinning Rooms".

Das Interial Design sollte sehr wertig und den Ansprüchen der Gäste gerecht werden.

Dem Restaurant Trakt angegliedert ein großzügiger Konferenzbereich mit teilbaren Räumen mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen. Auch hier eine umfangreiche technische Ausstattung die Tagungsgästen keine Wünsche offen läßt.

Nach einer ausgesprochen "wilden" und sehr konstruktiven Planungsphase wurde Ende Februar 2002 mit dem Innenausbau begonnen.

Herausgekommen ist ein wunderschönes Restaurant mit einer durch eine mobile Glaswand getrennte Free Flow Anlage mit offener Showküche. Zentral eine kreisrunde Baranlage als Mittelpunkt des Restaurants.

Das Restaurant wird heute von den Mitarbeitern der umliegenden Firmen sehr gut frequentiert.

Frau Loer und Ihre Mitarbeiter wurden 2004 für Ihr Engagement mit 14 Punkten im Gault Millau belont. (Gault Millau 2004 als pdf.)